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タイガー魔法瓶:土鍋圧力IHジャー炊飯器「炊きたて 土鍋ご泡火炊き JPG-S100」(JPG-S100KS)

タイガー魔法瓶は、圧力IH炊飯ジャー「炊きたて」の新機種として、「一合料亭炊き」を採用した5.5合炊きモデル「土鍋ご泡火炊き JPG-S100」をラインナップ。

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高火力と専用の土鍋中ぶたで1合を最適な炊飯空間で炊きあげる「一合料亭炊き」を採用した土鍋圧力IH炊飯ジャー。

内なべは陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼」を使用した「プレミアム本土 四度焼き」を採用。最高温度約280度の土鍋の遠赤効果による輻射熱で旨味をじっくりと引き出します。また、土鍋ならではの細かい大量の泡がお米を包んで表面を守り、お米同士がぶつかって傷つくことを抑え、旨味成分であるデンプンをしっかり閉じ込めます。これにより、表面のつややかで、もっちりとした食感に炊きあげます。


1合に特化し、料亭のようなごはんが家庭で楽しめる「一合料亭炊き」機能を搭載。専用の「土鍋中ぶた」を使って炊飯空間を物理的に小さくすることで、5.5合炊きながら一合炊きに最適な空間で炊きあげ、香り高く、甘みのあるごはんに仕上げます。従来機種に比べて弾力性が約10%、粘りは約18%アップし、噛むほどに旨味を感じることができます。


このほか、圧力をかける時間や加熱の仕方を調整し、好みやお料理に合わせて「しゃっきり」から「もっちり」まで5段階で、炊きあがりの「粘り加減」を選択できる「炊きわけ機能」も備えます。

炊飯メニューでは、「玄米」や「雑穀米」に加え、「押麦」「もち麦」の2種類の「麦めし」メニューを新たに搭載。特性に合わせた独自の炊飯プログラムでニオイを抑制し、毎日続けられるおいしさを追求。加えて、麦めし・雑穀米・玄米の炊込みごはんがおいしく炊ける3種類の「炊込み」メニューを新搭載。付属のクックブックには、公益社団法人 日本栄養士会監修のレシピが含まれています。

保温機能は、内ぶたに水分の膜をはって、ごはんの乾燥を防いで保温する「しっとり保温」を搭載し、いつでも炊きたてのみずみずしさを実現。室温センサーにより、室温に応じた温度制御により、パサつきと嫌なニオイも抑制します。

天面の操作部には軽くタッチするだけで操作できる「タッチパネル」を装備。モーションセンサーも備え、近づくと人を感じて表示が点滅。さらに使用時に必要な情報が表示されます。保温経過時間や炊き上がり予約タイマー(3メモリ)も備えます。

毎日のお手入れは、内なべ・着脱式の調圧キャップ・内ぶたの3点のみ。各部品の脱着も簡単。

サイズは26.1×32.5×22cm(幅×奥行×高さ)、重量は7.3kg。炊飯容量は1.0L、消費電力は1,180W、年間消費電力量は80.8kWh/年、年間目安電気料金は2,180円。本体色はシルキーブラック。中ぶた、自立式しゃもじ、クックブックが付属。


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下位機種として、最高温度265度の高火力と可変W圧力でお米の旨味を引き出す、圧力IH炊飯ジャー「炊きたて 土鍋ご泡火炊き JPH-A102」も発売中。本体色はマットブラウン(TM)。

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