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siroca:プレミアムオーブントースター「すばやき」(ST-2A251/ST-4A251)

シロカは、プレミアムオーブントースター 「すばやき」の2枚焼きモデル「ST-2A251」と、4枚焼きモデル「ST-4A25」をラインナップ。

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トーストのおいしさを研究しつくした工学院大学の山田昌治教授による「パン焼き理論」を実現したオーブントースター。

山田教授によると、高温ですばやくトーストを焼くことで、パンの水分が中心に集まり、外はサクッと中はもちもちの食感が生まれるという。

そこで、石窯ピザからヒントを得て庫内温度の高さに注目。カーボンヒーターとハロゲンヒーターに加えて、内蔵された循環ファンが庫内の熱を対流させて、滞留熱と放射熱のダブル加熱によて、ムラなく均一に食材を焼き上げるコンベクション機能を搭載。これにより、瞬間発熱と、熱風循環による「すばやき製法」で、トーストを約1分、冷凍したトーストを80秒で焼き上げることがきます。

設定温度は100~280度まで、タイマー設定は最大15分。油を使わずフライなど調理できる、ノンフライ調理にも対応。安全装置として、温度ヒューズ、温度過昇防止装置を装備。また、扉や網の取り外しができるため、庫内の細かい隙間の掃除も手軽に行えます。


2枚焼きモデルのサイズは350×286×229mm(幅×奥行×高さ)、重量は3.8kg。電源コード長は約1.2m。消費電力は1,400W。

4枚焼きモデルのサイズは350×363×229mm(同)、重量は4.2kg。電源コード長は約1.2m。消費電力は1,380W。

ぞれぞれ本体色はブラック、ホワイトの2色。トレー、トレー用焼き網、焼き網、トースト専用焼き網、レシピブックが付属。

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プレミアムオーブントースター すばやき(2枚) ST-2A251(K) ブラック
プレミアムオーブントースター すばやき(2枚) ST-2A251(W) ホワイト

プレミアムオーブントースター すばやき(4枚) ST-4A251(K) ブラック
プレミアムオーブントースター すばやき(4枚) ST-4A251(W) ホワイト

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