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タイガー魔法瓶:土鍋圧力IH炊飯ジャー“炊きたて”「JPH-A101」(JPH-A101-KE /JPH-A101-WE)

タイガー魔法瓶は、土鍋ごはんのおいしさを追求した土鍋圧力IH炊飯ジャー“炊きたて”「JPH-A101」をラインナップ。

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内釜に本物の土鍋を使用し、土鍋ごはんのおいしさを追求した高級モデル。土鍋は陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼」で、厳選された土に熱伝導性を高める「炭化ケイ素」成分を新たに配合し、1,250度の高温で焼きあげて作り上げました。

沸とう時には細かく均一な「土鍋泡」が発生し、底全体から沸き立つ泡が自然な対流を生み出し、お米一粒ひと粒をむらなく、ふっくらと炊きあげます。また、本体内部の底部には、かまどの土壁を模した「遠赤土かまど」を搭載。土かまどの表面に遠赤効果の高い遠赤釉薬が施され、土かまどが土鍋の熱をしっかり蓄熱し、高火力で甘みと香りを引き出します。

さらに、「麦めし(押麦)メニュー」「麦めし(もち麦)メニュー」では、2種類の大麦に合わせた独自の炊飯プログラムによって、それぞれの大麦に適した吸水と、麦特有のニオイも抑制。新たに「麦がゆメニュー」も搭載し、白米(無洗米)に対して3割の大麦を加えておかゆが炊けます。β-グルカンを多く含み、健康志向の方から注目が集まる「もち麦」や「押麦」などの炊飯が可能。

炊飯メニューはほかにも、「白米」や忙しい時に便利な「早炊き」、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる「エコ炊き」、豊富な栄養を手軽に補える「雑穀米」、「炊き込み」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、多彩なメニューを用意。しゃっきり/標準/もっちりの3段階から、ねばり加減が選べる「米(マイ)チューニング」も備えます。

このほか、大小2つの圧力ボールによる可変圧力機能「可変W圧力」により、炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出し、炊きあげ後に1.05気圧まで減圧し、ごはん粒を炊きしめ、べたつきを抑えた弾力のあるごはんができあがります。

便利機能として、メロディお知らせ機能つき「音声ガイド」、3メモリの設定ができる「炊きあがり予約タイマー」、自然吸水時間を10~60分の間で設定できる「予約吸水タイマー」、内なべ/内ぶたのお手入れがラクで調理時のニオイも気にならない「洗浄コース」など装備。

本体は天面の凹凸をなくし、フラットな背面でキッチンに置いても美しく見える「360°デザイン」を採用。土鍋をおひつ代わりにできるフタも付いてます。

サイズは261×325×220mm(幅×奥行き×高さ)、重量は約7.0kg。容量は0.18L?1.0L(~5.5合)。最大消費電力は1,075Wで、年間消費電力量は81.4kWh/年。本体色はアーバンブラック(KE)、アーバンホワイト(WE)の2色。土鍋用フタ、麦専用軽量カップ(3割用、1割用)、クックブックが付属。

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