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日立:パーソナルブレンダー「VEGEE」(HX-C2000-R/HX-C2000-W)

日立コンシューマ・マーケティングは、新機能の「真空ポンプ」を搭載した単身世帯向けパーソナルブレンダー「VEGEE」をラインナップ。

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同社が新開発した手動方式の「真空ポンプ」を搭載し、真空かくはんと真空保存を可能にしたパーソナルブレンダー。

従来のパーソナルブレンダーでは、材料のかくはん時や保存時に空気中の酸素に触れてしまい、そのことによって酸化が進み、色味や風味が損なわれていたのに対して、「真空ポンプ」を最大15回押すことによって、標準大気圧より低い約0.8気圧の真空環境をボトル内につくり出し、材料のかくはん時や保存時の酸化を抑えて、鮮度を長時間維持することができる「真空かくはん」を実現。

使用方法は、ボトルに材料を入れて、本機の上部に搭載されたポンプを最大15回ほどプッシュしてボトル内を真空状態にし、運転スイッチを押したら真空かくはんします。あとは真空解除スイッチを押し上げてコップなどに注げます。

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できあがった飲み物は付属の保存ボトルに移し、ポンプをまた最大15回ほどプッシュすれば、「真空保存」が可能。保存ボトルに付けてそのまま飲める飲み口付きのキャップも付属します。

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本体はインテリアに高級感と清潔感を演出するステンレス調デザイン。刃は左右非対称の刃で素早くなめらかにかくはんする「非対称チタンコーティング刃」を新採用。

このほか、フードコーディネーターの後藤かをり氏が監修した色彩鮮やかで不足しがちな栄養素がしっかり取れる15種類のファイトケミカルスムージーを掲載した「ファイトケミカルスムージーレシピBOOK」も付属。

サイズは12.6×13.3×41.6cm(幅×奥行き×高さ)、重量は1.4kg(かくはんボトル、真空ポンプ装着時)。電源コー長は約1.3m。ボトル容量は600mL。消費電力は180Wで、連続使用時間は約4分(2分以上休止が必要)。本体色はメタリックレッド、ホワイトの2色。飲み口付きキャップ、キャップ、保存ボトル、清掃ブラシ、レシピBOOKが付属。

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