東芝ホームテクノは、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新機種として、総庫内容量26Lの「ER-PD8」などをラインナップ。
熱対流にこだわった 「石窯ドーム構造」の過熱水蒸気オーブンレンジ。新機種の「ER-PD8」は、スチームを利用することで、フライやフランスパンなどの表面をカラッとさせる「カラッとあたため」機能と、トーストの表面をサクッ、中はふっくら焼き上げる「スチームトースト」を新たに搭載したのが特徴。
また、ABCクッキングスタジオと共同開発した付属のレシピ集には、食物繊維が豊富な食材を使った健康レシピに、9レシピが新たに追加されました。
カセット式のスチームタイプなので、スチームあたため、スチームレンジのあたためから蒸し物や加熱水蒸気調理のスチーム調理が可能。さらに、油で揚げない「ノンフライメニュー」や、独自の「ハイブリッド」3分・5分・8分で簡単に惣菜が作れる「スピードメニュー」なども引き続き装備するほか、解凍も仕上がり重視の「スチーム全解凍」 、即解凍の「お急ぎ解凍」 、少し凍った仕上がりの「さしみ（半解凍）」から選択できます。
外形サイズは480×390×350mm(幅×奥行き×高さ)と、省スペースで設置可能。庫内サイズは376×320×198mm(同)、重量は約14kg。定格消費電力は、ヒーター加熱が1,220W、電子レンジが1,430W。温度調節範囲は、オーブンが100~250度、発酵が30/35/40/45度。本体色はグランホワイト。
このほか、角皿スチームタイプの総庫内容量26Lのスチームオーブンレンジ「石窯ドーム ER-PD7」、角皿スチームタイプの総庫内容量23Lのスチームオーブンレンジ「石窯オーブン ER-P6」、それに「カラッとあたため」機能と「スチームトースト」を搭載した総庫内容量30Lの過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム ER-PD100」も発売中。
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・ TOSHIBA 石窯ドーム 26L ER-PD8-W グランホワイト ERPD8W
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