鮮度保持剤「エッグ」は、米テレビ通販で大ブレイクした『アメリカ有機野菜検査協会認定商品』なんだそうで、1万2000個という数がわずか5分で売り切れたとか。

野菜や果物が腐敗するのは、これらから発生する“エチレンガス”が原因。「エッグ」は、過マンガンカリウムと高純度ゼオライトの化合物（アメリカ特許取得No.5278112）で、この“エチレンガス”を強力に吸着させます。これにより野菜や果物の鮮度が落ちるスピードを遅らせることができ、野菜などに含まれる栄養素が減少するスピードも遅らせることができます。また、ガスを吸着させるだけでなく、「エッグ」は脱臭効果もあります。

鮮度保持剤の持続時間は、1袋で約3ヶ月間。使用目安は、約100リットルの冷蔵庫に1袋を使用。冷風の噴出し付近に設置するのが“コツ”なんだそうです。詰め替え式なので何度でも使えるのも特長です。

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・ 冷蔵庫の救世主★鮮度保持剤「エッグ」